月別アーカイブ: 2014年12月

商品のご案内, 通年商品, 限定流通商品 勢起(せき)

勢起 純米大吟醸

2014年12月8日 admin コメントをどうぞ

吟醸酒特有の上立香はほのかに控えめに。

大吟醸の身上である
「透明感のあるきれいな味わい」に、
磨くように削った金紋錦の例えがたい気品が漂います。

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勢起 純米吟醸

2014年12月8日 admin コメントをどうぞ

熟成させると素晴らしい味わい を発揮する、長野県木島平村で栽培されている酒米・金紋錦を 全量使用し醸した定番中の定番酒。

冷やはもちろん、お燗でも、枯れた味わいの良さと、懐の深さ にすぅっと引き込まれるような 味です。

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勢起 純米

2014年12月8日 admin コメントをどうぞ

金紋錦の米の持つ力、良さを手軽に感じていただけます。

米の一粒一粒が完全に 溶け切った繊細な旨味には、米の優しさと強さを感じずにはいられません。

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明鏡止水 大吟醸 Platinum

2014年12月8日 admin コメントをどうぞ

精米歩合35%まで削った山田錦のみを使用した純米大吟醸を氷温で3年間熟成させたフラッグシップ商品です。

熟成純米大吟醸の極みをお愉しみ頂けます。

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明鏡止水 純米大吟醸 斗瓶囲い

2014年12月8日 admin コメントをどうぞ

袋吊りによって集めた純米大吟醸の良い部分のみを斗瓶で貯蔵。

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明鏡止水 純米吟醸 甕口生原酒

2014年12月8日 admin コメントをどうぞ

新酒のフレッシュさとガツんとした原酒の呑み応えを味わえます。

※2015年よりラベルが変わりました。

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明鏡止水
特撰純米吟醸 ひやおろし

2014年12月5日 admin コメントをどうぞ

奥深く落ち着いた味わいは正に秋上がりの逸品です。
上品な香味に溢れ、米の旨味が存分に楽しめるひやおろしです。

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明鏡止水 純米吟醸
吟織 秋あがり

2014年12月5日 admin コメントをどうぞ

純米吟醸に大吟醸のオリを絡めたうすにごり酒。

旨味と爽やかさが同居しており、初秋に飲むのに最適です。

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明鏡止水 初しぼり 日本の冬

2014年12月5日 admin コメントをどうぞ

「日本の夏」と並び、信州の冬の風景をラベルにしたデザインです。 味わいはクリアでフレッシュ。新酒ならではの味わいをお楽しみ頂けます。

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明鏡止水 癒し系純米 日本の夏

2014年12月5日 admin コメントをどうぞ

爽やかで淡い純米酒。夏にピッタリの優しい飲み口です。

少し強めに冷やして飲んでも美味しいです。

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