芯に米の旨味をしっかり感じる重さと、酸、旨味、喉ごしが一丸となって、透明感と深みある素直な仕上がり。

華やかな香りとキレのある味わいが絶妙に演出されたそれは、正に明鏡止水の真骨頂です。

アルコール度を少し控えめにした優しいお酒です。

心地よい甘みと米の旨味が絶妙で、ワイングラスでゆるりと飲める、日本酒初心者にもオススメです。

純米吟醸の搾りたてを、旨さそのままで瓶詰めしました。ふくらみのある香味をお愉しみ下さい。

山田錦を全量使用した、柔らかで滑らかな味わいのお酒です。

冷やでも燗でも、どちらでも美味しく頂けます。