ALL NAGANO 無濾過生原酒

米、水、酵母、そして蔵人。
全て長野県産にこだわった「明鏡止水　酒門　ALL NAGANO」

春のピンクラベルを、今年はさらにブラッシュアップしました。
無濾過生原酒です。

１升のみ、2,200本の限定品となります。

「明鏡止水　甕口生原酒」

２月９日発売

長野酵母を使用した
搾りたてそのままを瓶詰めした純米吟醸酒。
華やかな香り、飲み応えのあるボリュームが楽しめます。

酒米：山田錦　精米歩合：50％
日本酒度：+3　酸度：1.9

２月２日発売

麹米：山田錦　掛米：美山錦
精米歩合：45％　日本酒度：+5　酸度：1.5

香り高く、スッキリした味わい。

720ml　660本、1800ml　840本のみの限定品です。